米其林星级主厨保罗·艾劳多开启清迈餐饮新篇章

Belén 将欧洲的优雅与精致带入泰国北部的心脏地带。餐厅坐落于全新升级的清迈洲际酒店 The Mae Ping 内，提供亲密而沉浸式的美食体验，将经典的欧洲技艺与泰国最优质的当季食材巧妙融合。

主厨餐桌体验：坐在美食艺术的中心

Belén 的核心是一处优雅的吧台式用餐空间。每晚仅有少数宾客受邀入席，于席间零距离欣赏主厨的精湛手艺。

在这里，您不仅能与主厨建立更亲密的交流，还能更深刻体会到每一道菜背后的用心、匠艺与故事。

谱写一段美食叙事

以食材为灵魂、兼具国际灵感的保罗主厨，将他的料理哲学凝聚于一份向泰国风土致敬的菜单之中，展现创造力、精确度与克制之美。Belén 专注于可持续性、季节感与故事性，不仅是一顿餐食，更是一场穿越风味、文化与土地的多感官旅程。

清迈唯一的顶级精致餐饮

在泰国北部独一无二的 Belén，为宾客提供难得的机会，体验世界级的欧洲精致餐饮，并深深扎根于当地传统。

在这里，全球卓越与北方灵魂完美交汇。