북쪽의 풍미

잊을 수 없는 미식 여행을 준비하고 현대적인 감각이 가미된 태국 북부 특유의 요리 비법을 발견해 보세요.

요리 팀

호텔 요리팀은 모든 재배 시기마다 최상 품질의 신선한 재료를 추구합니다. 팀은 재료를 구할 수 있는 풍부한 현지 자원을 보유하고 있습니다. 치앙마이와 그 주변에서 재배되는 유기농 농산물이 주방으로 배달되어 신선하고 자연의 풍미가 가득한 식탁에 올라오게 됩니다. 로열 프로젝트를 통해 대량의 과일과 채소가 공급되고, 산비탈 농장에서 커피와 정글티가 재배되며, 카카오 농장은 장인의 초콜릿을 공급하고, 인근 농장에서는 젖소를 방목합니다. 버섯은 버섯 하우스에서 재배되며, 꿀은 현지 양봉업자들이 공급합니다.

레스토랑과 바

HONG's Chinese Restaurant & Sky Bar

HONG's Chinese Restaurant & Sky Bar

도이 수텝의 녹색을 배경으로 수제 칵테일을 마시며 사천, 광둥, 대만 요리의 진정한 이국적인 맛을 발견할 수 있습니다.

Afternoon Tea

HONG's Chinese Restaurant: 11:00am - 05:00pm

Lunch

HONG's Chinese Restaurant: 12:00pm - 02:30pm

Dinner

HONG's Chinese Restaurant: 06:00pm - 10:00pm
HONG's Sky Bar: 05:00pm - 12:00am

KAM Lobby Lounge

KAM Lobby Lounge

만남의 장소, 커피 명소, 애프터눈 티 장소, 뮤직 바, 칵테일 라운지 또는 낮이든 밤이든 언제든지 느긋하게 쉴 수 있는 곳이 늘 있습니다. 시내에서 가장 멋진 라운지.

개관 시간

데이 라운지 | 8:00am - 5:00pm

애프터눈 티 | 2:00pm - 5:00pm

이브닝 바 | 5:00pm - 10:30pm

The Gad Lanna

The Gad Lanna

하루 중 언제든 브라세리에서 식사를 즐겨보세요. 곡선형 천장, 대리석 서빙 스테이션, 풍부한 자연 채광은 최고급 비프스테이크와 정통 북부 요리에 어울리는 우아한 여행의 시대를 연상시킵니다.

개관 시간

아침식사 | 6:30am - 10:30am

점심식사 | 12:00pm - 2:30pm

저녁식사 | 5:30pm - 10:30pm

MICHELIN Guide - Belén by Paulo Airaudo

MICHELIN Guide - Belén by Paulo Airaudo

치앙마이에서 잊지 못할 미식 여정을 시작해 보세요.

미쉐린 스타 셰프 파울로 아이라우도의 Belén은 유럽의 세련미와 태국 현지 식재료를 조화시켜, 치앙마이의 다이닝 수준을 한층 더 끌어올립니다.

인터컨티넨탈 치앙마이 더 매 핑에 자리한 새롭게 탄생한 이 정교한 레스토랑에서, 치앙마이 최고의 파인다이닝을 만나보세요.

저녁 식사

오후 5:30 - 오후 11:00
(저녁 식사만 가능하며, 마지막 착석 시간은 오후 7:00입니다.)
수요일 휴무

Offers & Events

  • dining

    InterContinental Grand Sunday Brunch

    Every 1st Sunday of the Month | 12:00pm - 3:00pm | The Gad Lanna

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  • dining

    Handcrafted Celebration & Birthday Cakes by KAM Lobby Lounge

    24-Hour Advance Order | KAM Lobby Lounge

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  • dining

    Exclusive Jackfruit Afternoon Tea at KAM Lobby Lounge

    1-30 September 2026 | 2:00pm - 5:30pm | KAM Lobby Lounge

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  • dining

    HONG’s Chinese Afternoon Tea & Teresa Teng Suite Experience

    매일 운영: 11:00 - 17:00 | HONG's Chinese Restaurant

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  • dining

    Negroni Week 2026 - imbibe and CAMPARI

    21 - 27 September 2026 | 5:00pm - 12:00am | HONG's Sky Bar

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  • dining

    Spice Duo: Four-Hands Chinese & Burmese Dinner

    24 October 2026 | 6.00 pm – 10.30 pm | HONG's Chinese Restaurant

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  • dining

    The Crimson Court – A Vampire Gala | Halloween Party Chiang Mai 2026 at HONG's Sky Bar

    31 October 2026 | 6:00pm – Midnight | HONG's Sky Bar

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  • dining

    HONG's Lunch Set Menu: 치앙마이에서 즐기는 정통 중식 점심 미식회

    HONG's 중식당 | 매일 12:00pm - 2:30pm | THB 488 순수 요금부터

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  • dining

    The Gad Lanna Specials

    Experience the pinnacle of luxury dining in Chiang Mai at The Gad Lanna. Discover exclusive dining offers for your special day.

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  • dining

    Curated Experiences at HONG's Sky Bar

    Enjoy exclusive rooftop promotions including Ladies Night, Happy Hour, and perfect bao pairings with stunning skyline views.

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  • dining

    IHG® One Rewards 다이닝 혜택: 식음료 20% 할인 & 포인트 적립

    맛으로 남기는 특별한 추억, 포인트로 쌓이는 소중한 보상. 인터컨티넨탈 치앙마이 더 매핑에서 20% 다이닝 할인 및 포인트 적립 혜택을 경험해보세요.

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  • dining

    An Incredible Anniversary Celebration: Private Romantic Dining Experience

    THB 5,500 net per couple | 6.00pm - 10.00pm | The Gad Lanna

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  • dining

    An Incredible Birthday Night Above Chiang Mai Sky

    THB 5,500 net per couple | 4.00pm - 9.00pm | HONG's Sky Bar

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